Mar 15, 2022

Una sana alimentación garantiza mayor bienestar

Llevar una dieta variada, equilibrada, suficiente y acompañada de ejercicio físico son la fórmula perfecta para estar saludables. Así que recuérdalo siempre: una sana alimentación garantiza mayor bienestar.

Una buena dieta debe incluir alimentos de todos los grupos y en cantidades equilibradas para cubrir nuestras necesidades nutritivas y energéticas.

No obstante, debes tener presente que los cambios repentinos en los hábitos alimenticios pueden llevarte a una pérdida de peso a corto plazo.

Pero estos cambios, por lo general exagerados, no son buenos ni saludables, y no podrán ayudarte en el largo plazo. Sigue leyendo aquí en EzAgua.

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Recomendaciones generales para una sana alimentación

A continuación, te regalo una lista de recomendaciones: 

  • Elabora una lista de tus hábitos de alimentación. Anota todo lo que comes, la hora en que lo haces, la sensación que te produjo al hacerlo, y las razones que te llevaron a hacerlo. 
  • Subraya aquellos hábitos que estén causando que comas más de lo normal. Por ejemplo: comer de pie, comer muy rápido, saltarte comidas o comer cuando no tienes hambre. 
  • Revisa los hábitos que subrayaste y que son poco saludables. Identifica algunos de esos que tratarás de cambiar primero y no dejes de felicitarte por los cambios que realices exitosamente. 
  • Elabora una lista de desencadenantes. Anota un estado de ánimo o una actitud que te impulse a comer, aunque no tengas hambre. Por ejemplo: Pasar frente a un plato dulce en una tienda, sentirte aburrido y pensar algo que puede subirte el ánimo o sentarte cerca de máquinas expendedoras de refrigerios. 
  • Pregúntate cómo puedes evitar este desencadenante o cómo hacer algo distinto cuando no es posible evitarlo. 
  • Sustituye los hábitos poco saludables con nuevos hábitos saludables.

Sigue leyendo, porque te daré una guía más específica para una sana alimentación. Pero, recuerda, que en caso de padecer alguna afección o enfermedad, como presión alta, lo mejor es acudir a un especialista antes de tomar una decisión para tu alimentación.

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Controla las porciones / Come 5 veces al día para una sana alimentación

En el transcurso del día debes realizar varias tomas de alimentos que pueden ser adaptadas a cada situación de tu día a día. 

Puedes planificarlas mediante un menú semanal y de esta forma podrás reducir el tamaño de las raciones y evitar picar entre horas o te atranques con comidas demasiado abundantes que dificulten tu digestión y te provocan luego molestias gastrointestinales.

A continuación, describo cada una de estas comidas:

Desayuno:

El desayuno es el alimento más importante de esto depende la energía necesaria para iniciar nuestras actividades diarias. Lo ideal es hacerlo no más de 45 minutos después de levantarse y antes de iniciar cualquier tipo de labor. 

Un buen desayuno incluye yogur o leche, tostadas, cereales o galletas y frutas o zumo de frutas. 

Entre las opciones de desayuno puedes preparar sándwich de salmón, galletas de avena y plátano o tortillas de avena con tomate y requesón.

Media mañana

En este momento del día se recomienda una merienda para tener la fuerza suficiente hasta llegar al almuerzo. 

Puedes comer un bocadillo, o una fruta. 

Entre las preparaciones que puedes elaborar se encuentran las siguientes: batido de plátanos y almendras, pan con tomate y jamón o bocadillo de paté de zanahoria.

Así tendrás una sana alimentación. 

Almuerzo

Esta es la segunda toma de alimentación más importante. Generalmente consta de un plato de pasta, verduras o arroz, acompañado con carne, pescado o huevo y un postre que puede ser elegido entre fruta y yogurt.

Esta comida siempre puede acompañarse con pan. 

Algunas recetas que puedes preparar son las siguientes: salteado de garbanzos con pollo y verduras, bacalao en salsa de tomate, puerro y zanahoria acompañado de cuscús o estofado de ternera con verduras.

Merienda

En este horario puedes comer zumos, batidos, galletas o frutas. 

Otras preparaciones que puedes incluir son las siguientes: bocadillo de atún y lechuga, tostada de tomate y mozzarella o crepes de jamón york y queso.

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Cena

Es importante que no te acuestes sin cenar. La cena es similar a la comida, pero es más ligera. Puedes aprovechar y elegir entre tortilla, pollo o pescado. 

Sí luego tienes hambre antes de dormir toma un vaso de leche. 

Dentro de las preparaciones de cena que puedes elaborar recomiendo las siguientes: aguacate relleno, ensalada de frutas o crema de judías verdes con gambas.

Finalmente, es importante que disminuyas en estos alimentos el consumo de sal y sodio para que puedas beneficiar tu salud cardiovascular y arterial. 

Puedes hacer uso de especias, hierbas, y condimentos que pueden ofrecer un considerable aporte de sabor sin elevar el consumo de sal.

Sigue estas recomendaciones, y tendrás una sana alimentación.

Escrito por Guillermo Figueroa Mesa

Guillermo Figueroa Mesa es un fanático al desarrollo de nuevas tecnologías, digitalización y automatización de procesos, ¡pero te lo puedes encontrar en Montevideo patinando!

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